Category:Japanse Recepten

Speciaal voor Japan Fans deelt Atse zijn picknickfavoriet: een Zomerse Pokébowl. Lees gauw verder!

Volg de video om gemakkelijk een lekker veganistisch bijgerechtje te maken.

Een poke bowl – ポケ in het Japans – is een Hawaïaans gerecht dat  sterk geinspireerd is door de Japanse keuken. Poke betekent “in stukjes gesneden” en verwijst naar de plakjes die in een kom worden geserveerd, samen met rijst, dressing en kruiden.

Op verzoek, na alle enthousiaste reacties op de Sushi Bowl, hierbij dan een tweede receptje van Jasmina van de populaire lifestyle blog Sparkles Inside. En dit keer laat ze jullie zien hoe je een Sushi Taart maakt!

Een heel lekkere en eenvoudig te bereiden soep van zeewier, tofu en miso, uit “Het groot internationaal kookboek” (1990). Oftewel: hoe Nederlanders voor de geboorte van het “world wide web” Japans eten maakten. Met veel dank aan Kelly! ^_^

In dit blogje deelt Sanne van From Seed to Table haar moderne variant op tonkatsu – met ketchup, Worcestersaus en mosterd! Het traditionele recept is met varkensvlees, voor de Japan Fans die “shojin ryori” eten staat er een alternatief bij met tofu.

Op veler verzoek hier dan eindelijk 😉 de nieuwe categorie: de Japanse keuken. In deze categorie vind je zowel traditionele Japanse gerechten uit Japan, als door de Japanse keuken geïnspireerde eigen recepten van Japan Fans & Friends. Het spits wordt afgebeten door Jasmina van de populaire lifestyle blog Sparkles Inside, … Sushi Bowl