Japanse bordspellen deel 9: Sushi GO!
In het negende filmpje over Japanse spelletjes laat Kees ons het kaartspelletje Sushi GO zien. En houd de site in de gaten, want binnenkort kun je dit spelletje winnen! ^_^
In het negende filmpje over Japanse spelletjes laat Kees ons het kaartspelletje Sushi GO zien. En houd de site in de gaten, want binnenkort kun je dit spelletje winnen! ^_^
Maarten Liebregts is vertaler en docent én de man achter de mooie website Japanse Les Utrecht. In dit uitgebreide interview vertelt hij over zijn achtergrond, zijn liefde voor Japan en de (on)vertaalbaarheid van het Japans. Veel leesplezier! 🙂
In dit blogje deelt Sanne van From Seed to Table haar moderne variant op tonkatsu – met ketchup, Worcestersaus en mosterd! Het traditionele recept is met varkensvlees, voor de Japan Fans die “shojin ryori” eten staat er een alternatief bij met tofu.
Dit keer in de rubriek “Utrechtse Dojo stellen zich voor” een dojo die eigenlijk (net) buiten Utrecht ligt. Op vijf verschillende plaatsen, welteverstaan, want Aikido Groene Hart biedt lessen aan in Gorinchem, Kamerik, Vleuten, Woerden en IJsselstein.
Terug naar Japan. Anne Sey, japanoloog, is vele malen in Japan geweest. En toch, de eerste ontdekkingen door westerlingen van dit eilandenrijk meer dan vier eeuwen geleden – niet meer in te halen. Hopeloos te laat.
Hanami (花見, “bloemen bekijken”) is de traditionele Japanse gewoonte om te genieten van de vergankelijke schoonheid van bloemen; met bloemen (“hana”) worden in dit geval bijna altijd die van de kersenboom (“sakura”) of, minder vaak, die van de pruimenboom (“ume”) bedoeld.
Op veler verzoek hier dan eindelijk 😉 de nieuwe categorie: de Japanse keuken. In deze categorie vind je zowel traditionele Japanse gerechten uit Japan, als door de Japanse keuken geïnspireerde eigen recepten van Japan Fans & Friends. Het spits wordt afgebeten door Jasmina van de populaire lifestyle blog Sparkles Inside, …
Een nieuwe rubriek op deze site, met budo strips door Daan de Tekenaar. In dit eerste blogje lees je niet alleen het eerste stripje, maar maak je ook kennis met Daan. Veel leesplezier!
Philo Ouweleen is geen onbekende naam voor de Japan Fans Utrecht. Ze schreef een gastblog over de Japanse theeceremonie en haar werk is te zien in een virtuele expositie.